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Crème de semoule

Préparation

Mettre le fouet l'oeuf +les jaunes et le sucre battre 1 minutes vitesse 3, ajouter les lait et la creme et la vanille chauffer  8 minute a 90] vitesse 1. Une fois a 90° Sens de rotation vitesses 3 verser le semules en pluie mettre 5 minutes 90° Sens de rotation. a la fin de la sonnerie verser dans des remaquin manger tiéde ou laisser  refroidire quelque heures

 

Conseils

  • , vous pouvez mettre du caramel au fond ou des raisins, ou bien separer la preparation pour rajouter du chocolat en poudre ou du café soluble.

Auteur

Invité — publiée le 20 May 2013 · mise à jour le 12 December 2013

Commentaires récents

— 1. septembre 2020 - 00:31

des délicieuses semoule j'ai essayé avec du caramel, avec ou sans c'est très bon ! La prochaine fois au chocolat.

larcher78 — 21. octobre 2016 - 09:07

je l'ai fait avec de la semoule de maïs très fine et j'ai donc augmenté la dose : 130 g au lieu de 75 g c'était excellent, et j'ai mélangé vanille chocolat

— 8. février 2016 - 22:47

— 25. novembre 2015 - 21:08

scotty92fr — 2. février 2015 - 14:22

cambrai — 8. décembre 2013 - 22:13