Crème dessert à la menthe

Name: Crème dessert à la menthe
Yield: 4 portions
Ingredients: arome menthe, selon votre gout; 2 oeufs; 100 g sucre; 400 g lait; 100 g de crème liquide; 30 g de maïzéna; colorant alimentaire, facultatif

Prêt en 0 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.67/5 (3 avis) · 2 favoris Crèmes / Mousses, Dessert, Economique, Facile, La cuisine des enfants, Rapide

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Préparation

Verser le lait, la crème, l'arome menthe dans le Couvercle verrouillé et mettre 5 minutes/Vit3/90°C.

A la sonnerie donner 3 coups de turbo puis ajouter dans le Couvercle verrouillé le sucre, la maïzena et les oeufs. Chauffer 8min/90°c/vitesse 3.

A la sonnerie c'est prêt.

Conseils

>Ajouter du colorant bleu et jaune pour la couleur verte.
> j'ai mis un fond de coulis de chocolat du livre du ma cuisine au quotidien.

Auteur

Elodie2812 — publiée le 18 November 2014 · mise à jour le 18 November 2014

Commentaires récents

LAETI80 — 21. novembre 2016 - 16:07

Idée très originale qui a plus à notre petite famille.

— 20. novembre 2016 - 08:08

Tres bonne recette!! J'ai fait moitié chocolat noir moitié menthe glacial (sirop). Un vrai after eight!! Un grand merci