Préparation
mettre les oeufs le sucre le lait le chocolat ou la poudre de vanille et mixer 6 secondes vitesse 4 mettre le gobelet
programmer ensuite 12 minutes température 90° enlever le gobelet
à la sonnerie rajouter la maizena remixer 6 secondes vitesse 4 mettre le gobelet
et remettre 12 minutes températures 90° enlever le gobelet
Verser dans les pots ou récipients mettre au frigo mini 2 heures avant de consommer
Conseils
- la dose maxi chocolat est de 30 grammes pour avoir un goût très prononcé on peut en mettre moins pour avoir un dessert moins fort en goût chocolat
- le fait de faire cuire une seconde fois donne une texture flan au lieu d'une crème...c'est une bonne variante à la crème chocolat on peut faire la même à la vanille il suffit de rajouter une demi cuillère à café de poudre de vanille et de ne pas mettre le chocolat....c'est excellent !!!
jane46 — 14. mai 2019 - 13:26
Simple et excellente,cette crème a été appréciée par toute la famille.Merci pour le partage.
— 25. novembre 2016 - 11:26
et bien moi bizarrement très très liquide!!!
— 15. mai 2016 - 17:47
— 29. novembre 2015 - 16:31
stef45 — 16. novembre 2015 - 16:51
— 31. octobre 2015 - 19:53
— 31. octobre 2015 - 16:41
— 31. octobre 2015 - 16:38
tigry — 31. octobre 2015 - 10:29
mariap — 22. septembre 2015 - 10:20