Préparation
Mettre dans le bol : le lait les oeufs le sucre, la maïzena Ajouter l'arôme choisit (vanille, café ou chocolat) Mélanger 6 sec / vit 4 puis faire cuire 10 à 12 minutes sans le gobelet doseur (selon que vous aimez une texture plus ou moins ferme) / 90° / vit 3 facultatif: si vous voulez plus de gourmandise vous pouvez ajouter 2 c. à soupe de crème fraiche épaisse et mélanger à nouveau 20 sec / vit 3 mettre en pot et laisser refroidir à l'air libre avant de fermer et de réserver au réfrigirateur quelques heures
Conseils
- Pour les goûts :
- Vous pouvez faire la base de la crème à la vanille puis transvaser la moitié de la crème dans 5 pots et ajouter un autre arôme dans le Couvercle verrouillé (en diminuant de moitié la dose bien sûr) dans le reste de crème de base et mélanger 15 sec / vit 4 .....
- Comme ça vous obtenez 5 pots à la Vanille et 5 pots au chocolat ou au café !!!!
- Pour la texture :
- Si vous aimer la texture Danette : faire cuire que 10 minutes
- Si vous préférez la texture des crèmes La laitière vous ferez cuire plutôt 12 minutes!
Céline65 — 26. avril 2020 - 13:09
Faites aujourd'hui 7 pots (pot de yaourtière) au chocolat, 7 pots avec de la poudre capuccino saveur caramel (et moins de sucre) et 7 pots avec poudre cappuccino nature (pour la saveur café ). J'attends qu'elles refroidissent pour le verdict. En tout cas, recette très facile!
— 6. novembre 2019 - 11:54
Tester chocolat, vanille, café soluble. exellent et rapide à refaire ....
— 4. décembre 2018 - 21:16
crèmes excellentes .j 'ai juste ajouté une cuillère de plus de café soluble pour un goût plus prononcé .je prévois un nouvel essais au chocolat ...... merci pour le partage