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crème fondante aux carambars

Préparation

 

- Mettre les carambars et le chocolat dans le Couvercle verrouillé: 15s / vitesse 6.

- Bien racler les parois et ajouter la crème: 6 min/ 90°c/ vit 3.

 

- Ajouter les deux oeufs entiers: 10 secondes/ vit 6

 

- Verser la préparation dans vos petits pots et reserver à température ambiante. (ce petit temps de repos est important)

 

- Préchauffer votre four à 180°c

 

- Enfourner 5 à 10 min jusqu'à la formation d'une petite "peau" sur le dessus.

 

 

- Laisser refroidir et mettre au frigo minimum 3 heures.

Conseils

  • Vous pouvez également faire cette préparation avec des caranougats!

Auteur

LoOoLoOo — publiée le 27 June 2015 · mise à jour le 28 June 2015

Commentaires récents

isacastom — 20. avril 2019 - 18:54

Excellent On en refait sans arrêt, super bon goût !

— 11. novembre 2017 - 08:50

Pour un dessert entre amis ils ont tous adoré.... Succulent !!!

isacastom — 28. juin 2016 - 18:51

— 21. mai 2016 - 13:18

sydneyhobart — 2. mai 2016 - 16:40

— 24. avril 2016 - 19:24

— 26. septembre 2015 - 17:13

— 9. août 2015 - 18:27