Préparation
Préparer le coulis de fruits rouges : mettre les fruits et les 50g de sucre dans le Couvercle verrouillé et programmer 8 minutes / 100° / vitesse 3 (mettre le panier sur le couvercle pour éviter les éclaboussures).
A la sonnerie, ajouter l'agar-agar : 1 minute / 100° / vitesse 4 (panier anti-éclaboussures).
Réserver dans un bol.
Sans rincer le Couvercle verrouillé : insérer le fouet, puis verser le fromage blanc, la crème, le sucre vanillé, et fouetter 3 minutes sur vitesse 3 (n'oubliez pas le panier anti-éclaboussures ).
A la sonnerie, vider le bol de coulis rouge dans le Couvercle verrouillé, fouetter 1 minute sur vitesse 3.
Verser dans des verrines (soit 5 grosses soit 10 petites), décorer avec le biscuit de votre choix, quelques fruits rouges, et réserver au frigo minimum 2h.
Popess — 3. avril 2022 - 15:24
stella6708 — 17. avril 2017 - 18:54
Recette qui a fait l'unanimité ! Parfait
— 14. janvier 2017 - 15:48
j'ai réalisé une belle mousse avec de la marscapone .DIVIN !!!
— 1. mai 2016 - 11:14
Ploufplouf — 29. juin 2015 - 00:51
— 27. juillet 2014 - 18:29
— 19. juillet 2014 - 21:05
KRIS4544 — 23. juin 2014 - 22:39
— 1. décembre 2013 - 16:21
Zigou — 21. septembre 2013 - 12:50