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Crumble à la banane (vegan)

Préparation

Mettre la farine, le sucre, la poudre d'amande, les épices et l'huile d'olive dans le bol. Mélanger 30sec, vit. 5

Couper vos bananes en rondelles dans un plat. Arroser de jus de citron et étaler la pâte à crumble par dessus.

Mettre au four à 180°C pour une vingtaine de minutes.

Conseils

  • Si vous n'avez pas de poudre d'amandes, utiliser des amandes que vous mixer avant de mettre les autres ingrédients.
  •  
  • La préparation pour crumble se congèle très bien. S'il y en a trop par rapport à votre plat, le reste au congélateur... On le ressort sur des fruits coupés et hop, au four!!
  • Variante : remplacer l'amande en poudre par de la noix de coco rapée, et ajouter une mangue en morceaux avec les bananes : crumble des îles : un délice!

Auteur

Invité — publiée le 19 May 2015 · mise à jour le 12 June 2015

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