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Crumble Fraise Rhubarbe

Préparation

* Pelez la tige de rhubarbe et coupez-la en petits tronçons.

* Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux.

* Mettre le sucre dans le bol et mixer 15s / vit 10

* Mélangez les fraises, la rhubarbe, l'eau de rose et le sucre glace. Réservez.

* Dans le bol mettez la farine, le beurre, les flocons d'avoine et la cassonade.

* Vérouillez le thermomix Couvercle verrouillé et faites 3-4 bonnes impulsions avec la fonction Turbo

* Répartissez les fruits dans quatre ramequins et couvrez-les de la pâte à crumble.

* Enfournez 25 à 30 min dans le four préchauffé à 180°C (350°F).

Auteur

chouque — publiée le 27 April 2011 · mise à jour le 29 April 2014

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