
Préparation
Mettre la bière, crème de cassis/grenadine, sucre et cannelle : 5min/varoma/vit 2Sens de rotation
Ajouter les poires en quartier : 12min/80°C/Vitesse mijotageSens de rotation
Mettre les poires dans un plat à gratin beurré.
Dans le bol, où il reste le jus de cuisson (sans la cannelle) ajouter 2 grosse càs de farine/maïzena. Programmer 4min30/90°C/Vit 3.
Ajouter sur les poires.
Faire la pâte à crumble : Dans le bol (vide et rincer) mettre tout les ingrédients mixer quelques secondes en vit 6 puis 30 sec vit 3/4.
Recouvrir le plat de cette pâte.
Placer 30 min à 180°C.
— 26. mars 2013 - 11:32
— 26. mars 2013 - 09:54