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Cupcakes à la pralinoise

Préparation

Mettre tous les ingérdients dans le bol et mixer le tout 1 minute vitesse 3

La pâte doit être lisse

Mêttre l'équivalent d'une cuillère à soupe par caissette

Enfournez 20 minutes à 180° (6)

 

 

 

Pendant la cuisson des cupcakes et aprés avoir lavé le bol, faire fondre la pralinoise au bain marie

ou la faire fondre dans le bol 70° vitesse 2.

La pralinoise doit être bien fondue et ne plus comporter de morceaux

Mélanger le mascarpone avec le sucre et la pralinoise fondue 1 minute vitesse 3

 

Faire refroidir les cupcakes et ne les garnir qu'une fois qu'ils seront froids (sinon la crème va fondre)

 

Avec une poche à douille appliquez la crème sur les cupcakes et décorez les selon vos envies 

Auteur

Invité — publiée le 15 April 2014 · mise à jour le 15 April 2014

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