Préparation
Mettre dans le Couvercle verrouillé, les cerneaux de noix.
Donner 2-3 pulsions de turbo, pour concasser les noix.
Vider le Couvercle verrouillé, et réserver les noix.
Mettre les biscuits cuillères dans le Couvercle verrouillé, mixer en poudre.
Ajouter le sucre et le beurre.
Mélanger 2 minutes, vitesse 3.
Ajouter les jaunes d'oeufs, les noix précédement réservées et le café.
Melanger 2 minutes, vitesse 3.
Tapisser de film alimentaire un moule à manqué (18cm de diamètre).
Verser le mélange aux noix dans le moule en tassant bien.
Mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Au moment de servir, démouler le gâteau sur un plat à dessert rond.
Enlever doucement le film alimentaire sans abimer le gâteau.
Faire couler le glacage sur le gâteau et décorer avec les cerneaux de noix.
Conseils
- Cette recette est une adaptation au thermomix d'une recette originale du livre "gâteaux magiques".
- Ce gâteau n'a pas besoin de cuisson.
- On peut utiliser des amandes à la place des noix.
— 1. décembre 2015 - 08:52
— 12. mai 2014 - 14:48
chrissand — 3. février 2014 - 13:01
— 6. août 2013 - 10:36
— 29. avril 2012 - 19:33