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Delice chocolat- speculoos façon marie-claire

Préparation

Emietter grossièreement les speculoos, à la main ou au TH vit 3, pendant 5 sec. 

Reserver

Couper le chocolat en morceau, à la main ou au TH.

Reserver

Dans le Couvercle verrouillé mettre le beurre et la crême fraiche, programmer 3 mn, vit 2, 90°.

A la sonnerie, programme 3 mn, Vit 2, 90°, puis ajouter progressivement le chocolat. Laisser tournée les 2 premières mn, jusqu'a obtention d'une pâte lisse. Puis ajouter progressivement les gateaux émietter.

Tapisser le moule avec la feuille alimentaire, y inserer la preparation au chocolat/speculoos.

Reserver au frigo pendant au moins 6 h, recouvert d'une feuille alimentaire.

Auteur

Invité — publiée le 10 June 2012 · mise à jour le 10 June 2012

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