Préparation
Commencer par mixer les amandes 30 s vitesse de 5 à 7, mixer ensuite le sucre jusqu'à obtenir du sucre glace , faire fondre le beurre 30 S a 60°.
mélanger la farine, le sucre, la vanille, la poudre d'amandeset les blancs d'oeufs 20s No Sens de rotation et ajouter le beurre et mélanger 10S.
Poser le moule sur votre grille froide et cuire 15 MN à 190°,ne pas hésiter à laisser un peu plus si besoin, les financiers doivent être bien dorés.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- Pour les personnes allergiques aux fruits secs, on peut remplacer les amandes par une petite framboises, morceau de cerises, ou autre fruits selon la saison, un petit morceau de chocolat ou de nougat ou tout autre ingrédients de votre choix;
ptitange2909 — 11. mai 2020 - 13:44
Recette facile à faire pour une première même si j'aurais aimer qu'elle soit un peu plus détailler Gâteau super moelleux et super bon Merci pour votre recette à refaire très vite
— 5. novembre 2017 - 12:22
En cette année de pénurie de beurre , elles est très bien. Impec à refaire sans hésitation.
— 24. mai 2017 - 20:45
Excellente recette, très facile et très rapide à faire. Merci beaucoup
Debyonce — 26. mars 2017 - 09:42
zabou22: avec les jaunes d'oeuf tu peux faire une sauce hollandaise pour accompagné un poisson par exemple! moi je fais cette recette de financier quand j ai des blancs qui n ont pas servi dans une recette. c'est pratique
Cicci7680 — 19. mars 2017 - 20:52
Super recette rapide et bonne !! Merci pr le partage
— 16. mars 2017 - 16:24
Bonjour, Financiers excellent, à la place de la vanille liquide j'ai mis 1 peu de sucre vanillé, je n'ai pas fais fondre le beurre avant, mais résultat réussi. Dommage il reste les jaunes d'oeufs. En tout cas recette rapide, facile et excellente. On a adoré.
Debyonce — 14. mars 2017 - 12:17
très bonne recette, j'ai mis exactement les meme doses et j ai mixé moi meme mes amandes et c'etait parfait! je garde cette recette dans mes favoris!
— 8. mai 2016 - 20:21
— 5. mai 2016 - 00:06
BASCRI — 6. avril 2016 - 00:18