Préparation
- Préchauffer votre four à 170°C
- Dans une casserole, faire fondre le beurre noisette (faire fondre le beurre doucement jusqu'à ce qu'il ait une couleur noisette).
- Dans le bol du thermomix mettre la farine, le sucre glace, les graines de la gousse de vanille, la poudre d'amandes et la poudre de noisettes puis mélanger 30sec/Vit 4, ajouter les blancs d'oeuf et mixer 15sec/Vit4.
- Ajouter votre beurre noisette à la préparation en enlevant les impuretés à l'aide d'une passoire fine, puis mélanger à nouveau 1min/Vit3.
- Remplir vos moules à financiers, parsemer de pralines roses et enfourner entre 15 et 17 minutes selon la puissance de votre four..
— 11. mai 2016 - 20:58
— 11. mai 2016 - 18:07
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maryetnico — 11. mai 2015 - 14:47
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solmar — 11. novembre 2014 - 20:23