Préparation
Mettre tous les ingrédients, sauf les abricots, dans le Couvercle verrouillé, et chauffer 8 minutes/ 90°C /Vitesse 3.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.
A la sonnerie, verser la préparation dans un moule antiadhésif (ou beurré), puis mettre au four environ 5 minutes.
Sortir le flan et disposer les abricots dessus (un peu ou beaucoup selon votre goüt). Le dessus du flan doit être relativement solide, pour que les abricots ne tombent pas au fond et que cela soit joli (comme en boulangerie).
Cuire au four 35 minutes à 180°C.
Laisser refroidir plusieurs heures avant de déguster.
Conseils
- Vous pouvez, bien sûr, faire ce flan sans abricots. Il sera alors délicieusement vanillé!
Zabeth81 — 26. novembre 2016 - 13:39
Merci!
Floflo40 — 23. octobre 2016 - 12:41
Très bon flan qui a reçu l'approbation de toute la famille !!! Recette déjà dans mes favorites et qui y restera !! Merci beaucoup
Zabeth81 — 25. janvier 2015 - 22:36
Il n'était pas assez ferme? C'est curieux, ça ne m'est jamais arrivé! Tant mieux que vous l'ayez trouvé bon, et adaptez le comme vous le préférez!
— 24. janvier 2015 - 21:28