Préparation
- Mettre la crème avec le sucre vanillé et 25 Carambars dans le bol et chauffer 14 min/Vit 1/ 70°C
- Délayer l'Agar-Agar dans le lait froid. A la sonnerie verser ce mélange par l'orifice de votre couvercle et programmer 10min/Vit1/100°C.
- A la sonnerie répartir dans 8 verrines. Après refroidissement, réfrigérer jusqu'au moment de servir.
pepettedamour — 21. novembre 2014 - 15:27
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