Préparation
eplucher coupé les courgettes
faire cuire a la vapeur 15min dans le varoma
les laisser égoutté et refroidir (possible de les préparer la veille)
mettre tous les ingrédients + les courgettes dans le bolCouvercle verrouillé 3min/v4
verser la préparation dans un moule à manqué en sillicone
et faire cuire 45 min à 180° (préchauffé a l'avance)
Conseils
- possible de rajouter un autre parfum
- possible de les mettre dans des petits moules en silicone a muffins ou briochettes (15)
- faire cuire 40 min
berlarde — 28. juillet 2025 - 14:32
Refaite avec 1kg de courgettes 2 verres de sucre 2 verres de farine 80g de beurre fondu 4 œufs sucre vanillé. J'ai également fait la version chocolat en remplaçant le lait ou le beurre par 80g de chocolat fondu. A Refaire sans modération! Les 2 versions sont délicieuses !
berlarde — 1. août 2018 - 07:37
Très bon, tout le monde a adoré, la prochaine fois je le ferai cuire dans un moule à cake.
berlarde — 28. juillet 2018 - 12:03
lilwen:merci beaucoup pour toutes ces précisions, je vais tester
lilwen — 8. juillet 2018 - 17:28
Voici mes quantités en gr. 600 gr de courgettes, 120 gr de sucre, 120 gr de farine, 220 gr de lait, 3 sachets de sucre vanillé et j’ai rajouté 45 gr de beurre. 30 mn à 180° - Bien laisser refroidir avant de déguster. C’est délicieux, personne ne peut deviner que ce flan contient de la courgette. Avec cette recette j’ai fait 18 gros muffins. Merci pr le partage
— 14. janvier 2018 - 20:11
La prochaine fois que vous faîtes cette recette, vous serait-il possible de mettre les correspondances des verres en gramme s'il vous plaît car la recette me semble intéressante mais je n'arrive pas à voir à quoi correspond votre verre. Merci par avance
— 9. août 2016 - 00:41
berlarde — 25. juillet 2016 - 15:23
— 25. juillet 2016 - 14:01
berlarde — 25. juillet 2016 - 12:34