Préparation
Préchauffez votre four à 180 degrés. épluchez les poires et les couper en petits morceaux.Répartissez les dans vos 5 petits ramequins, ceux ci doivent passer au four.Si vous avez une grille perforée pour le four, c'est idéal.Sinon vous les poserez sur votre grille de four. Dans le bol du thermomix mettre les 2 oeufs, le sucre poudre, la créme fraîche, le sucre vanillé. Mixer le tout 15 secondes vitesse 4 avec le gobelet doseur. Ajouter cette préparation à vos poires (les recouvrir). Durée de cuisson entre 25 et 35 min a 180 °C selon le four;dés qu'ils sont dorés, vérifier la cuisson.Laissez refroidir avant de les déguster.
Conseils
- Je n'ai pas encore essayé mais j'imagine que cette recette est possible en remplaçant les fruits selon la saison ...quelques idées:abricots, pommes, fruits rouges, prunes........
lysiamel95 — 16. septembre 2019 - 07:06
Recette faite avec des pêches et des abricots... un régal
lysiamel95 — 9. septembre 2019 - 12:54
Recette réalisée plusieurs fois... Simple rapide et bon ! que demander de plus... J'ai bien mis que 10g et ca suffit Prochain test avec des pêches !!!
— 12. février 2017 - 16:16
Il n'y a pas une erreur 10gr de sucre ?
— 13. novembre 2016 - 04:52
D'une grande simplificité pour un résultat remarquable. Un dessert moelleux at plein de finesse grace à la finesse de la saveur des poires. 5 minutes avant le fin de la cuisson j'ai soupoudré les ramequins avec une cuillere à café de sucre vergeoise pour que avoir un petit gout caramelisé. Je le recommande sans réserve