Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9.
Ajouter le beurre en morceaux, programmer 3 minutes 50°, vitesse 2 : le chocolat doit être fondu.
Mettre le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 3 : la préparation doit être homogène.
Verser le contenu du bol dans le moule beurré et enfourner pour 15 à 20 minutes : le fondant est cuit lorsque la croûte craquelée se forme sur le dessus.
Laisser refroidir dans le mouleet placer au réfrigrateur pendant au moins 2 ou 3h.
Le fondant est encore meilleur si préparé la veille.
— 20. mai 2023 - 18:54
j ai supprime le sucre et ajoute des zestes de citron un regal
tigry — 6. février 2023 - 06:09
J'ai fait ce fondant au chocolat hier mais comme je suis diabétique, j'ai remplacé la farine par de la farine de sarrasin et du sucre vivis, eh! bien une réussite totale, je suis très contente, j'ai fait la moitié de la portion en mettant 2 oeufs, et le diabète n'est pas monté. Merci à Sarah bibi ? je referai ce gâteau super bon
juflotiva — 13. février 2022 - 15:41
Parfait ! Un régal et facile à faire ! Il n'y a jamais de reste
— 8. septembre 2021 - 15:20
parfaite ! mon fils a cru qu il venait du boulanger....
matmai — 3. mai 2021 - 18:49
Trop bon !!!
— 19. février 2021 - 09:41
Cc ont à adoré superbe recette moins de sucre 70 gr
— 15. novembre 2020 - 09:53
Merci pour cette super recette, un vrai délice !! J'ai suivi les conseils en commentaires en réduisant le sucre à 100g
Sandrine 32500 — 10. août 2020 - 08:50
Merci beaucoup pour cette recette. Je n'ai mis que 100 g de sucre. Il a fait l'unanimité ! Fait avec le TM6 et je n'ai rien modifié en dehors de la quantité de sucre
Lady La Fée — 22. mai 2020 - 19:34
Mettre seulement 100 g de sucre.
Virginie1717 — 29. mars 2020 - 13:04
Excellente recette de fondant , j'ai juste mis 80 gr de sucre , parfait.Merci