Préparation
Préchauffer le four a 165 .
Dans le bol mettre oeufs+sucre et programmer 2 min, vitesse 3.
Ajouter mascarpone+creme, programmer 20 sec, vitesse 4.
Ajouter farine+levure+ sel ; programmer 20 sec, vitesse 4.
Ajouter beurre fondu et mixer 15 sec, vitesse 3.
Peler et couper les pommes en dés, les ajouter dans le bol et mélanger 1 min, sens inverse, vitesse 3.
Verser le pate dans un moule et cuire 30 min a 165 ; puis 30 min a 180.
chalec1977 — 21. juin 2021 - 08:48
Gâteau très moelleux effectivement! Pas mis de crème. Mis 100g de beurre, et 250g de mascarpone. Ce gâteau a été très apprécié samedi soir!
noeisa — 17. mars 2019 - 11:01
Avec les étoiles, c’est mieux
noeisa — 17. mars 2019 - 10:59
Super! Moins de sucre et beurre, pas de crème mais 250g mascarpone, un peu de cannelle et une banane en plus. merci pour le partage!
— 16. mars 2019 - 09:57
très bon gateau, j'ai juste diminué le sucre et le beurre, merci pour le partage
— 5. février 2019 - 11:46
Je viens de réaliser cette recette c.est au four...on verra ce que ça donne...
zzz72 — 8. décembre 2018 - 22:51
J'ai limité le beurre à 100G comme conseillé, c'est effectivement suffisant. Par contre pour la cuisson il faut suivre la recette même si le gâteau brunit. Très bon résultat, unpeu façon clafoutis. A refaire !
— 29. novembre 2018 - 21:38
Très bon gâteau, on a tous bien aimé. Pour ma part j'ai mis 250g de mascarpone 10g crème (un reste qui était dans le frigo !) et pas du tout de beurre. Et bien il était très bon, moelleux, pas sec du tout. Merci pour la recette.
— 18. mars 2018 - 18:49
je le trouve un peu trop beurré,mais bon quand meme
syssia — 12. mars 2018 - 19:12
Gâteau très bon avec 120gr de sucre et 100gr de beurre. Je n'ai pas mis de crème mais 250gr de mascarpone. Délicieux tiède. Recette approuvée.
— 12. mars 2018 - 16:53
Très bon !