Préparation
Soupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre un moule de 24 cm de diametre
Eplucher et évider 3 pommes, les couper en quartiers et tapisser le fond du moule.
Dans votre thermomix, mixer l'oeuf et le sucre 20 secondes vitesse 4.
Ajouter la farine, le sel, le lait, la levure et mixer 30 secondes vitesse 3.
Verser la pâte sur les pommes et faire cuire dans un four préchauffé à 180° environ 25 minutes (+ou- selon votre four). Le fondant doit être doré.
A la sortie du four, soupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre à laquelle vous aurez ajouté 2 pincée de cannelle.
Bon appétit !
patandco — 28. avril 2016 - 17:08