Préparation
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
Battez le sucre et les jaunes dans un bol à part.
Battez les blancs d'oeufs en neige à l'aide du Thermomix (recette iles flottantes).
Ajoutez aux blancs en neige présents dans le bol : le mélange sucre/jaunes d'oeufs, l'huile, le champagne, la farine et la levure.
Puis, enfournez pendant 45 min.
Conseils
- Pour mes blancs en neige, j'opte pour l'astuce 2/3 coups de turbo du livre A table !
— 12. avril 2015 - 23:07
— 12. avril 2015 - 21:37
gauffre mary — 4. avril 2015 - 10:55
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