Préparation
Mettre dans le Couvercle verrouillé le lait et la levure 37° vit 1 pendant 3 min
Ajouter dans le bol: la farine, le beurre, l'huile, l'oeuf, le sucre et le sel. Mode pétrin pendant 5 min
Mettre à reposer dans un saladier recouvert d'un torchon propre pendant une heure
Dégazer la pâte au bout de ce temps et l'étaler à la main dans une tourtière recouverte d'un papier sulfurisé
Recouvrir d'abricots coupé en deux ( côté bombé au-dessus ). Et laissez reposer 30 min
Mettre à préchauffer le four à 180°
Mettre dans le Couvercle verrouillé tous les ingrédients du crumble et vit 4 pendant 1 min.
Aider avec la spatule
Recouvrir la pâte briochée de ce mélange entre les abricots
Mettre au four pendant 25 min environ
— 17. juillet 2016 - 17:23
— 6. juin 2016 - 18:53
— 18. novembre 2015 - 21:29
— 28. juillet 2015 - 10:42
— 14. juin 2015 - 11:17
— 13. juin 2015 - 15:33