Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre mou et les 2 sucres dans le bol et mixer 3 min/vitesse 3.
Ajouter les oeufs 1 par 1 en mixant vitesse 3 puis la farine et la levure et mixer encore 2 min/vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule beurré et disposer les pêches en rond, coté bombé au dessus.
Faire cuire 35 minutes.
Il y a beaucoup de beurre mais c'est ce qui le rend moelleux !
Pendant l'été, ce gâteau peut être réalisé avec des pêches fraiches dont on aura retiré la peau après les avoir ébouillantées.
Il peut également se faire avec des abricots.
Djo Zbl — 1. septembre 2024 - 08:20
Excellent avec 100 g de beurre et 100 g de sucre. Merci pour cette recette
— 14. juin 2018 - 21:18
Simple, rapide et très bon ! Merci !
— 22. mai 2016 - 20:36
— 26. septembre 2015 - 14:44
— 18. septembre 2015 - 17:10
vale71 — 11. septembre 2015 - 12:40
— 3. août 2015 - 20:48
— 2. octobre 2014 - 11:34
— 15. septembre 2014 - 19:08
— 7. septembre 2014 - 16:21