Préparation
dans le bol mettre le lait, le riz et le sucre vanillé
programmer 30 min, 90 degré, Sens de rotation vitesse 1
à la sonnerie, ajouter les oeufs et le sucre poudre
mettre le gobelet pour melanger 10 seconde vitesse 3
prolonger la cuisson, 2mn, 90degré, Sens de rotation, vitesse 1
carameliser un moule, y verser le riz
cuire au bain marie au four chauffé à 180 degré durant 30 minutes
laissez refroidir au moins 15 mn avant de demouler
mimi4528 — 20. février 2025 - 13:12
Mon gâteau de riz au caramel au Thermomix T31.
isa.b77 — 7. février 2021 - 08:02
Un goût incroyable merci pour cette recette. Pour ma part réalisé sans cuisson au four. A-t-il une grande différence pour ceux qui ont testés les deux ?
Carla21 — 28. novembre 2020 - 09:52
Un incontournable Je le fait régulièrement, un régal, super recette. On se régale à chaque fois
stephany31 — 31. octobre 2020 - 17:32
Une tuerie. J’en l´ai pas mis au four, juste refroidi. Miam!
mamiebisous — 22. octobre 2020 - 09:59
Fait maintes et maintes fois nous nous regalons à chaque fois
— 24. juillet 2020 - 13:48
Oui ça marche aussi nath alie:
vivinefred — 26. juin 2020 - 11:29
Je le fais pour la 2ème fois. La première fois que je l'ai fait tous mes invités ont dit qu'il était meilleur que celui sur le livre "A table avec thermomix".
LDUTOUR — 3. mai 2020 - 14:27
Recette suivie à la lettre, merci on a adoré !
— 31. mars 2020 - 16:35
bonjour, peut-on mettre du riz à Risotto ? merci
ASTRID 01 — 28. mars 2020 - 17:41
ce gâteau de riz au lait est très bon et facile à faire, mon lait sortait du frigo j'ai rajouté 5 mn de cuisson, pour nous 50g de sucre, 170 de riz, du caramel au fond du moule et pas de cuisson au four, je le referai en essayant la cuisson au four