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Gâteau de riz caramelisé

Préparation

Lavez le riz, le mettre dans le Couvercle verrouillé et recouvrir d'eau froide, 90°Sens de rotation15 mn

Egoutter le riz,

Mettre le fouet, verser le riz dans le Couvercle verrouillé, le lait, le sucre, les oeufs et la maïzena. Couper les 2 gousses de vanille et mettez les grains dans le mélange. Vois pouvez aussi laisser tremper les gousses entières pendant la cuisson. 25 mn 90° et monter progressivement vit.3

Mettre dans des petits ramequins caramélisés ou grand moule

A déguster doux ou froid suivant votre goût

 

Auteur

Invité — publiée le 7 March 2014 · mise à jour le 12 March 2014

Commentaires récents

cathyfourm — 1. avril 2021 - 18:20

Bonjour ,vraiment excellent ce gâteau de riz, cela faisait longtemps que je voulais me lancer, je garde cette recette précieusement Merci

— 26. novembre 2015 - 20:32

acezuna — 29. juillet 2015 - 17:20

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