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gâteau marbré

Préparation

 

1- Préchauffer le four à 180° (thermo 6°)

2- Mettre le beurre dans le Couvercle verrouillé, battre 1mn vitesse 5

3- Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, la fleur d'oranger et le sel, mixer 45s vitesse 5

4- Battre 2mn vitesse 5, tout en ajouter les oeufs l'un après l'autre à travers le couvercle

5- Ajouter la farine, la levure chimique et 40g de lait, mixer 20s vitesse 5 en aidant avec la spatule. Beurrer un moule.

Verser la moitié de cette préparation dans le moule 6- Dans la préparation restante, ajouter le cacao en poudre ou le chocolat fondue, 30g de sucre et

30g de lait puis mixer et remiser à nouveau 5 seconde vitesse 5 Racler les parois du bol à l'aide de la spatule puis mixez à nouveau 5 seconde vitesse 5. Verser la préparation au cacao sur la 1er préparation. Pour réussir l'effet marbré, passer une grosse cuillère en bois dans les deux préparations.

En fourner pendant 20mn à 180° (selon les fours). Puis laisser tiédir pendant 10mn avant de démouler et laisser refroidir complètement

 

Auteur

Thermomix72 — publiée le 11 July 2013 · mise à jour le 11 July 2013

Commentaires récents

— 4. avril 2017 - 15:36

Marbré tres facile a faire ,bien gonflé,pour ma part une heure de cuisson mais dans un moule a cake. Manque peut etre un peu de moelleux mais tres bon

— 4. novembre 2016 - 17:56

En cours de cuisson . ... mais j'ai trouvé la pâte bizarre , à voir J'ai rallongé le temps de cuisson , le gâteau n'était pas très très bon. je ne referai plus cette recette .

— 25. mai 2016 - 18:13

Betty67 — 21. novembre 2015 - 15:01

— 22. octobre 2015 - 10:40

— 30. septembre 2015 - 14:06

— 6. août 2015 - 22:09

patmaraud — 2. février 2015 - 18:21

— 28. juillet 2014 - 16:38

— 18. juin 2014 - 19:26