Préparation
-Préchauffer le four à 180°C. -Mettre les courgettes épluchées coupées en morceaux dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 7. Réserver dans une passoire pour faire dégorger les courgettes, le temps de finir la recette. -Ajouter les oeufs et le sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 5 -Ajouter la farine, les amandes en poudre, la levure chimique et le sel dans le Thermomix. -Mettre le chocolat noir dans un récipient et le faire fondre au micro-ondes avec un peu d'eau. -Ajouter le chocolat à la préparation dans le thermomix Mélanger 20 sec/vitesse 5 -Ajouter dans le Thermomix les courgettes égouttées . Mélanger 20 sec//vitesse 3. -Transvaser dans un moule et enfourner pendant 30 min à 180°C.
— 15. juin 2023 - 13:22
Le gateau est moelleux, mais pas vraiment goût de chocolat.
chalec1977 — 8. octobre 2021 - 20:10
Super résultat, très moelleux!
Ange0804c — 2. mai 2020 - 18:05
Recette faite et refaite depuis... longtemps. Merci.
— 31. mars 2020 - 04:49
Très bon même si je n'ai mis que 270 g de courgettes !
soph5 — 2. septembre 2019 - 21:03
A faire et à refaire... facile et c'est un régal
tigry — 26. septembre 2018 - 07:40
Bonjour, je vous posais une question le 19 septembre !! merci de ne pas m'avoir répondu !! pas grave : avec mon TM31 j'ai tenté l'expérience en divisant les portions par deux et n'ayant pas de chocolat à patisser j'ai mis à fondre au four dans un petit récipient 3 bouchées rocher au cocolat noir que j'ai incorporé à la préparation, gâteau super réussi et très apprécié. Mr n'aime pas la courgette !!! ni vu ni connu il a adoré, feinté !! bonne journée.
tigry — 19. septembre 2018 - 21:28
Pour deux personnes puis-je diviser les portions en deux S.V.P ? si je le tente je diminuerai le sucre et le chocolat (à 90%) car diabétique ! en plus je n'ai que le TM31 mais je pense que cette recette est adaptable à ce type d'appareil ? Une réponse me ferait plaisir. D'avance merci.
cflandin — 14. septembre 2018 - 22:35
super bon et léger.... génial même les enfants en redemandent en sachant qu'il y a ... de la courgette dedans. Magique ! Merci du partage.
— 19. juillet 2018 - 18:35
J"ai réalisé ce gateau aujourd'hui car je recevais une amie dont l'un de ses enfants est allergique au lait de vache Nous sommes tous conquis Le grands comme les petits Ce gateau est un plaisir pour les papilles, moelleux à souhait et le fait de ne pas avoir de matières grasses réhausse le goût du chocolat ce qui est intéressant gustativement parlant Merci pour ce partage
zkarine — 18. juillet 2018 - 12:04
Délicieux ! Léger ! Facile à faire ! Que du bonheur !!!