Préparation
Préchauffer le four à 180°/Th6.
Verser les amandes entières dans le thermomix.
Les réduire en poudre : 10s / v10 + 10s / v10
(entre les deux racler les bords)
Ajouter le mix domestique bio, la poudre à lever, le cacao maigre.
Mélanger : 5s / Sens de rotation / v3
Ajouter le sucre, le rice cuisine, les 3 œufs et l’huile d’olive.
Mélanger le tout : 1min / v5
Faire cuire 40min