Préparation
- Préchauffer le four 180°C
- Mettre le fouet dans le bol du thermomix
- Ajouter oeufs, sucre et sucre vanillé
- 15Mn, 37°, vitesse 3
- Ajouter farine, levure et maïzena.
- 1mn, vitesse 2,5
- verser la préparation sur une plaque en silicone spécial roulé
- mettre au four pendant 15mn à 180°C
- une fois cuite démouler la génoise sur un torchon humide
- étaler la gelée de framboise et rouler le gateau encore chaud.
- faire refroidir avant de déguster et régalez-vous.
Conseils
- remplacer la confiture par du nutella
— 7. janvier 2019 - 12:35
15 mn ça me paraissait énorme aussimais c'est ce que j'ai fait..1 peu de problème pour le rouler avec de la confiture d'Orange mais très bon
— 24. octobre 2018 - 14:45
super bon ! ai remplacé la confiture par de la compote de pommes maison/thermomix
— 14. octobre 2018 - 18:32
Parfait ... super recette merci pour le partage
cici38 — 19. septembre 2017 - 16:54
*********** excelent, moeleux , rapide au top !! plus besoin de monter les blancs en neige !!! j ai mis 10 gr de levure et une pincé de sel . merci, merci! dans mes chouchouttes !! les etoiles ne marchent pas !!!
daphnoir — 9. janvier 2017 - 11:09
excellente recette et vite faite,' recette suvie à la lettre rien à changer pour moi j'en ai fait 7 en 2 jours merci
— 7. décembre 2016 - 15:15
Bonjour, je viens de tester cette recette et je suis déçue mon gâteau n'a pas monté, j'ai tout bien respecté sauf pour le sucre , j'ai mis du stevia 50 g, et quand j'ai versé ma pâte dans le plat du four je l'ai trouvé très liquide, est ce normal? en tous cas le gâteau a bien cuit je l'ai roulé sans problème mais il n'a rien à voir avec la photo, il est plat!!! j'ai bien mis 4 oeufs entiers. je suis vraiment décue, merci si vous avez une solution à me proposer.
— 3. novembre 2016 - 12:53
tres bon roule moelleux à souhait
— 2. novembre 2016 - 12:00
Très facile et très beau roule avec la plaque Tupperware c'est encore plus facile à faire
— 12. octobre 2016 - 08:08
Très bon et beau résultat avec de la confiture de lait thermomix , vraiment excellent !! A refaire encore et encore !
— 4. septembre 2016 - 18:18