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Gelée de groseilles

Préparation

Après avoir enlevé les tiges des groseilles, les laver délicatement à l'aide du panier de cuisson.

Mettre les groseilles dans le bol, mixer 1mn30 à vit 9.

Racler les parois du bol à l'aide de la spatule, ajouter le sucre et le jus de citron, mixer 5s à vit 4.

Cuire pendant 10 mn,Varoma, vit 2.

Dès l'ébullition cuire 20 mn, 100°, vit 2.

Mettre en pot, préalablement passés à l'eau bouillante, vous pouvez utiliser un chinois pour enlever les restes de grains, et retourner les pots quelques minutes.

 

Auteur

Invité — publiée le 2 July 2016 · mise à jour le 2 July 2016

Commentaires récents

— 18. juin 2017 - 07:48

Moi je n'ai pas été satisfaite à 100% de cette recette on sent trop les petit grains autrement très bonne.

— 28. juillet 2016 - 12:58