Préparation
Mettre les mures dans le Thermomix avec l'eau et régler 7 minutes à 80 °C, fonction mijotage Passez ensuite les mures dans un chinois pour retirer les grains et ne garder que le jus Pesez le jus et mettre la meme quantité de sucre ( En général, avec 500g de mures, vous avez 350g de jus environ) Mélanger le jus et le sucre 15 secondes vitesse 3. Cuire l'ensemble 13 minutes à 100°C Vit 1 Mettre dans des pots à confiture et les retourner jusqu'au refroidissement complet * recette d'Elisabeth de recette au quotidien http://www.recettesauquotidien.com/confiture/item/6-gelee-mures