Préparation
Mettez le sucre dans le Couvercle verrouillé. Mixez Vit 10, 1mn.
Votre sucre glace est prêt!
Ajoutez le blanc d'oeuf dans le Couvercle verrouillé. Mélangez 1mn, Vit.4.
Pour sortir le glaçage du Couvercle verrouillé, utilisez une maryse. Etalez directement sur le gateau. Petite astuce, je le retourne pour utiliser la face lisse. Etalez avec une spatule.
Laissez un temps de séchage au moins de 30 minutes. Vous pouvez ensuite décorer!
Conseils
- Pour mon glaçage, je retourne mon gâteau pour utiliser un coté lisse.
Mamancocotte — 28. octobre 2022 - 18:54
Très bonne recette, la quantité était un peu trop importante pour mes sablés, je diviserai par deux la prochaine fois. Il faut aussi redescendre le sucre glace avant de mettre le blanc d'oeuf je pense. C'est sucré mais ça s'étale suffisamment pour que ça ne soit pas écoeurant. Merci pour cette recette! Juste une question : comment le conserver? Peut-on le rendre à nouveau plus liquide?
— 6. novembre 2016 - 12:15
Bonne recette j'ai mis du colorant bleu et le rendu était magnifique.
— 16. décembre 2015 - 22:59
— 22. octobre 2015 - 19:01
— 16. juillet 2015 - 12:53
ugofredmanu — 12. mai 2015 - 17:29
— 10. mars 2015 - 19:26
— 30. octobre 2014 - 14:23
— 27. septembre 2014 - 10:53