Préparation
PREPARATION DE LA PATE A BRIOCHE
Mettre dans le cc le lait et la levure
2min30/37°/vit2
Ajouter farine, sucre, beurre, 1 oeuf, une pincée de sel
cc 4min
Mettre la pate à lever 30 min dans un endroit chaud.
Etaller la pate en rectangle.
Faire fondre le nutella et l'étaler sur le rectangle
Coupé 3 bandes pour tresser. Celler les bords de ces bandes sur tout le long.
Tresser les 3 bandes
Dorer avec l'oeuf restant et saupoudrer de gros sucre.
Enfourner à four froid à 180°. Une fois le four à bonne température, programmer la cuisson pour 20min.
maxelo — 29. juin 2016 - 17:00
— 4. juillet 2014 - 09:11
— 1. mai 2014 - 19:00
bellerousse820 — 20. avril 2014 - 13:25