Île aux fruits rouges

Préparation 10 min · Total 15 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.67/5 (9 avis) · 15 favoris Alimentation pour enfants, Alimentation sans gluten, Anniversaires, Barbecues, Brunch, Buffets, Chauffer, Crèmes / Mousses, Créatif, Dessert, Déjeuner, Dîner, Economique, En-cas, Eté, Facile, Fête des mères, Fêtes, Fêtes d'enfants, Goûter, La cuisine des enfants, Naturel, Pique-niques, Printemps, Rapide, Sans œufs, Souper, Vacances, Végétarien

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Île aux fruits rouges

Préparation

Réserver quelques fruits rouges pour la décoration.
Cuire les fruits rouges et 40 g de sucre durant 5 mn à 90° vit 2.
Mixer la préparation 15 s à vit 10.
Filtrer au chinois.
Réserver au frais.
Mélanger les petit-suisses avec 20 g de sucre.
Déposer une quenelle de la préparation dans la verrine.
Recouvrir jusqu’à mi-hauteur de coulis de fruits rouges.
Décorer de quelques fruits restants.

Conseils

  • Relevez le petit-suisse avec du zeste d’orange ou de citron.
  •  
  • Retrouvez plus d'astuces et de conseils techniques sur www.lesplateauxdudimanche.fr

Auteur

Invité — publiée le 9 May 2014 · mise à jour le 16 June 2014

Commentaires récents

verena — 28. mars 2020 - 19:47

Miam mian, c'est comme un yaourt aux fruits rouge. Merci du partage.

miss67 — 5. avril 2015 - 00:19

— 29. juin 2014 - 21:25

— 26. juin 2014 - 20:41

mag3812 — 23. juin 2014 - 22:20

— 23. juin 2014 - 20:43

Thelilinou — 23. juin 2014 - 13:46

— 23. juin 2014 - 13:44

— 23. juin 2014 - 13:43

— 23. juin 2014 - 12:40