Préparation
Préchauffer le four à 170°C. Mettre le fouet 3 oeufs, 90 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Couvercle verrouillé. Mélanger Sens de rotation3 min/vitesse 4
Ajouter 30 grammes de maïzena, 60 grammes de farine et ½ sachet de levure chimique ,le jus de citron. Mélanger Sens de rotation30 sec/vitesse 2
Transvaser dans un moule à lamala beurré et fariné et mettre dans le four pendant 30 min à 170°C.
A l'aide de la pointe d'un couteau, vérifier la cuisson.
Démouler le lamala ,que quand il est refroidi .Soupoudré de sucre glace sur votre lamala une fois démoulé et refroidi.[/i]