Préparation

Préparation du Brownie

Mettre le beurre et le chocolat dans le bol et programmer 70°c/Vit1/5mn, enlever le gobelet et racler les bords avec la spatule si vous voyez du chocolat sur les bords du bol.A la sonnerie mettre les ingrédients restant et mélanger 20s/Vit4.Verser la préparation dans un grand cadre inox (que vous aurez habillé de papier de cuisson). Réservez au frais le temps de préparer la pâte à cookies.

Préparation de la pâte à Cookie

Mettre le beurre et le sucre dans le bol et mélanger 35s/Vit4A la sonnerie ajouter les autres ingrédients sauf les pépites et mélanger 45s/Vit2.Ajouter les pépites puis mélanger 20s/Vit2/Sens de rotationParsemer sur la pâte à Brownies, comme un crumble.Enfournez 35 à 40 minutes à 180 °

Une fois le Broowkie refroidi, détailler des petits carrés

Conseils

La recette avec d'autres photographies //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/06/le-broowkie-d-alice.html

Auteur

Invité — publiée le 15 June 2014 · mise à jour le 9 November 2014

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