Préparation
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Préchauffer le four à 150°C.
Dans le bol, mettre biscottes ou corn-flakes mixer 10 sec vit 7.
Ajouter sucre et beurre fondue, 30 sec vit 4. (si besoin ajouter du fromage blanc et continuer à mixer jusqu'à texture souhaité)
Mettre cette préparation dans un moule manqué, bien tasser.
Dans le bol vide,mettre le fouet : le fromage blanc, la crème fraîche, les oeufs, les sucres, le jus des citrons et le zeste d'1/2 citron : 1min vit 4.
Verser la préparation dans le moule et enfourner 1H20/30 à 150°C.
Laisser refroidir et ganir de tranches de citrons par exemple.
Servir bien froid !
Conseils
- Le lemon cheescake, inspiré du livre "Le crime est notre affaire" extrait de "Crèmes & châtiments" idéal pour l'été et assez léger !
— 11. novembre 2013 - 19:23
radegpnde — 11. novembre 2013 - 17:47
radegpnde — 11. novembre 2013 - 17:30