Préparation
Pour les cupcakes
Préchauffer le four à 170°. Dans le bol mettre l'huile, la crème fleurette et la vanille liquide. Mélanger 5 secondes, vitesse 5. Ajouter le sucre, mélanger 5 secondes, vitesse 5. Ajouter les oeufs, mélanger 15 secondes, vitesse 5. Ajouter la farine, la levure et le sel, mélanger 30 secondes, vitesse 8. Placer les caissettes en papier dans les moules à muffins et y verser la préparation. Ne remplir les caissetes que jusqu'au 3/4. Enfourner pour 15 à 20 minutes.
Pendant ce temps, rincer le bol puis préparer le glaçage :
Mettre le sucre dans le bol, 10 secondes, vitessse 10 Ajouter le fouet puis le beurre en morceaux, 1 minute, vitesse 4, le mélange blanchit. Ajouter la crème, 1 minute, vitesse 4. Répartir le glaçage dans autant de bols qu'on a de couleurs de colorant alimentaire. Dans chaque bol mettre une couleur et mélanger à la cuillère.
Sortir les cupcakes du four, les sortir des moules et les laissant dans les caissettes et déposer le glaçage sur les cupcakes. Laisser refroidir.
Bon appétit !
— 9. février 2014 - 23:13
karine2a — 31. octobre 2012 - 14:42
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