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Les Nonettes à l'Orange

Préparation

Mettre l'eau, le beurre coupé en morceaux, le sucre et le miel dans le bol pendant 6 minutes à 100 ° vit 1.

Ajoutez ensuite la farine, la levure et les épices. Mélangez la pâte 2 min vit 3 puis 10 secondes vit 5  pour obtenir une pâte bien homogène.

Remplir les moules à muffin à moitié. Déposez une cuillère de marmelade d'orange puis recouvrez de pâte. Laissez reposer pendant 1 heure. Préchauffez le four à 180° et cuire les gâteaux pendant 20-25 minutes. Les nonettes doivent être dorées et gonflées. Laissez refroidir sur une grille.

Auteur

gazou70 — publiée le 12 February 2013 · mise à jour le 12 February 2013

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