Préparation

Mettre le chocolat patissier dans leCouvercle verrouillé et hacher 5sec, vit 10.

Ajouter tous les ingrédients et programmer 12 min, 90°, vit 3.

Réserver au frais dans des ramequins. Nettoyer le bol.

Mettre la crème très froide et le sucre vanillé dans le Couvercle verrouillé,insérer le fouet, vit 3,5 jusqu'à constitance souhaitée (environ 5 minutes pour une crème ferme et mousseuse). Réserver au frais.

Au moment de servir, recouvrir la crème chocolat de crème fouettée.

Conseils

Bien surveiller la crème fouettée pendant qu'elle monte afin de la monter suffisamment mais sans faire de beurre!!!!!

Auteur

Invité — publiée le 31 October 2015 · mise à jour le 31 October 2015

Commentaires récents

— 20. novembre 2016 - 08:46

Humm un délice, vraiment le goût du liégeois !! Ça fait plaisirs !!!

— 3. novembre 2015 - 17:17

— 3. novembre 2015 - 08:46