Préparation
- Mettre dans le :tmlocked: le fouet, les œufs, le sucre, le miel, le sel et programmer " 5 mn / 37 ° / vit 4 ".
- Enlever le fouet.
- Tamiser la farine et la levure sur le :tmlocked: , ajouter le beurre fondu, l'extrait d'orange et melanger " 1 mn / vit 3,5 ".
- Laisser reposer la pâte 2 heures au réfrigérateur.
- 5 mn avant la la fin du temps allumer le four à 180 °.
- Remplir les moules au 2 / 3 et enfourner " 10 mn / 180 ° "
Lovelyhands — 4. septembre 2022 - 14:29
Super Bonne Recette, je l'ai reussi du premier coup. J'ai fait 3mn 210degres puis 10mn 180degres, j'ai aussi mit les madeleines dans le frigo pour reposer les 2heures, elles avaient leur petite bosse toute jolieeee
— 20. octobre 2019 - 17:31
Super recette, suivie à la lettre avec les conseils de cuissons dans les commentaires précédents. J'ai voulu faire aux pépites de chocolats, mais je les ai mis à la dernière étape et tout avait fondu Cela dit ces madeleines au chocolat sont délicieuses aussi. Merci pour le partage
zabel13 — 5. novembre 2017 - 17:43
Très bonne recette même avec de la farine sans gluten avec la règle de diviser la quantité de farine par 1,25. J'ai fait moitié maizena moitié farine Schär. Cuisson 3 mn à 210° et 7 à 180° comme vu dans les commentaires après avoir laissé la pâte entre 3 et 4 heures au frigo. Très bon résultat. Merci pour cette recette.
pendielia — 31. octobre 2017 - 17:56
Très bonne. Recette suivie a la lettre (sans l’arôme)
Aventurine66 — 13. septembre 2017 - 22:42
Super moelleuses. J'en ai fait 21 , cuisson 3min à 210 puis 7min à 180 2030kcal/recette = dans mon cas +/- 100kcal/madeleine après réfrigération de la pâte pendant 2h, elle se fige en une mousse assez ferme , facile à portionner en quenelles avec deux cuillères pour déposer dans les moules . merci pour cette super recette
— 25. janvier 2017 - 20:31
whaou !!! magnifique !! merci !!
laurechr — 1. avril 2016 - 20:40
— 12. décembre 2015 - 21:41
— 18. octobre 2015 - 12:56
— 14. octobre 2015 - 22:02