Préparation
Mettre l'eau dans le Couvercle verrouillé. Mettre les oranges et les citrons dans le varoma. Programer 40 min/ Varoma / Vitesse 1.
Lorsque les fruits ont refroidis, les couper en deux et prélever la pulpe avec les pépins et mettre le tout dans le Couvercle verrouillé avec l'eau. Mixer 2 min / vitesse 10.
Vider le contenu du bol dans un récipient.
Mettre dans le Couvercle verrouillé la peau des oranges puis effectuer 3 brèves pressions sur Turbo.
Ajouter le sucre et le contenu du recipient et programmer 15 min/ Varoma / Vitesse 1 et placer le varoma sur le bol pour eviter les projections.
Au bout des 15 min, ajouter le sachet d'agar-agar. Mélanger le tout Vitesse 3 / 5s puis programmer 5 min / 90 ℃ / Vitesse pour terminer la cuisson.
Placer dans des pots à confiture et les retourner pour assurer la stérilisation.
— 18. octobre 2016 - 15:07
— 3. mars 2016 - 21:43
domidum86 — 23. mai 2015 - 15:20
— 18. mars 2015 - 19:04
— 15. mars 2015 - 22:06
— 15. mars 2015 - 19:54
Excellent. ... Recette testée à deux reprises et deux réussites ...