Préparation
- Préparer à l'avance 10 glaçons de lait de coco
- Faire fondre le beurre dans le bol 2min 80° vit 2
- Ajouter l'ananas et mixer 1min vit 7
- Ajouter le reste des ingrédients et mixer 1min30 vit 4
- Verser la préparation au 2/3 dans des mini moules, ajouter les glaçons et verser le reste de la préparation.
- Cuire 10 min à 210°C
- Laisser tiédir avant de démouler.
Variante :
Vous pouvez remplacer le lait de coco par un carré de chocolat.
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mimix — 20. décembre 2010 - 13:05