Préparation
1 boite d'ananas, soit en morceaux ou rondelles 220grs de beurre 3 oeufs 170 grs de farine 1 sachet de levure caramel Préparation - Egoutter l'ananas et surtout garder le jus -Préchauffer le four a 180° - Mettre le fouet dans le bol et malaxer le beurre environ 1mn, fonction épi, le beurre doit avoir l'aspect crémeux - ajouter le sucre, les oeufs, farine et la levure, fonction épi 1mn30, racler le bol et finir avec le jus de l'ananas. (la pâte doit avoir l'aspect de pate a gauffre) -Dans un moule a tarte, mettre le caramel, l'ananas et ensuite la pâte. -Mettre dans le four chaud 180° pendant 40mn. - Démouler le gateau tiède, sinon il s'effrite. bonne dégustation avec la glace a la vanille.
Mémelle95800 — 25. janvier 2020 - 16:34
Christine456 — 22. décembre 2019 - 17:48
J’ai suivi les commentaires de annie3a. Une vrai réussite, on s’est régalé.
annie3a — 19. mai 2019 - 18:33
Très bon gâteau . penser a sortir le beurre d’avance pour qu’il ne soit pas trop dure Il manque la quantité de sucre , j’ai mis 150gr , j’ai mis moins de beurre 150gr et plus de farine 200 gr. Tres réussi ... merci pour le partage .