Préparation
- Mettre vos noisettes dans votre bol puis mixer 5sec/Vit 5, récupérer environ 50g de noisettes concassées ( environ 3 cuillères à soupe) puis poursuivre encore 15sec/Vit5 pour obtenir de la poudre. Réserver, inutile de rincer le bol.
- Mettre votre chocolat cassé en morceaux et le beurre puis faire chauffer 5min/60°/Vit2, ajouter le sucre et les oeufs puis mixer 40sec/Vit4, racler les bords du bol avec une spatule.
- Ajouter la levure et la farine, la poudre de noisette puis mélanger 1min/Vit4.
- Préchauffer votre four à 200°C
- Remplir vos moules beurrés et farinés aux 3/4, parsemer de noisettes concassées et poser une noisette au centre, puis enfourner sur une grille entre 15 et 20 minutes à 200°C, selon la puissance de votre four.
Conseils
- La recette sur le blog avec d'autres photos //cuisiner-passion.over-blog.com/2015/01/moelleux-aux-noisettes.html
myriamMG — 19. septembre 2021 - 18:46
mes moelleux du jour ont été dévorés ... et donc fort appréciés ! Comme lu dans un commentaire, j'ai ajouté un oeuf Et n'ayant pas de chocolat au lait j'ai fait avec du noir ; ça va bien aussi Merci pour cette excellente recette
v.r.t.v.l.n. — 3. janvier 2021 - 18:42
Le mariage chocolat / noisettes est très bon mais je les ai trouvé un peu secs. Je referais c'est sûr en ajoutant un œuf pour avoir une pâte plus souple.
— 13. février 2015 - 08:51
— 12. février 2015 - 22:36
— 13. janvier 2015 - 20:51
— 6. janvier 2015 - 19:44