Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th.6) Beurrer un moule d'env.24 cm (style pyrex _ bords hauts)
Mettre le chocolat dans le Couvercle verrouillé et mixer 10s/vit 9 Ajouter le beurre et le lait de coco et chauffer 3min/50°C/vit 2. Mixer 5s/vit 9. A cette préparation, ajouter les oeufs un à un par l'orifice du couvercle sur les couteaux en marche vit 4 puis mixer 30s vit 5 (en mettant le couvercle!) Mettre dans l'ordre la farine, la levure et le sucre dans le Couvercle verrouillé et mixer 30s vit 5.
Verser cette préparation dans le moule et cuire entre 25 et 35min (en fonction du four) Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Sortez et laissez refroidir avant de déguster. BON APPETIT !
Conseils
- Vous pouvez remplacer le lait de coco par 200 ml de lait 1/2 écrémé.
— 8. février 2020 - 06:36
Super... on l adore
a2nico — 29. janvier 2018 - 09:09
Très moelleux mais pas assez de goût de coco. J’ajouterais de la coco râpée la prochaine fois.
tildine — 7. novembre 2017 - 19:12
recette simple, et très moelleuse, j'ai mis moins de sucre (120 gr) pour garder le gout de coco-choco. j'ai fait des gateaux individuels, donc cuits seulement 15 minutes. merci
— 5. août 2017 - 16:39
Une tuerie !!!! je le refais pour ce soir
— 21. novembre 2016 - 07:43
Extra ! J'ai adapté à mon alimentation à IG bas avec 130 g de sirop d'agave et 100 g de farine de petit épeautre et tout le monde m'a demandé la recette. C'était gouteux et moelleux et pourtant, je suis difficile ! Merci beaucoup pour ce partage
delphineskippy260582 — 5. novembre 2016 - 15:45
Délicieux et très léger. Par contre j'ai mis moitié de sucre.
— 30. octobre 2016 - 16:50
Avec le lait de coco... Un délice !!!