Préparation

Préchauffez votre four à 170°c (th 5-6). Mettez dans le bol : les oeufs, le sucre, la farine, la levure chimique et les noisettes . Mélangez 50 s / vitesse 2. Puis réserver dans un plat le mélange.

Mettez le chocolat dans le bol. Mixez 10 s / vitesse 7.

Raclez un peu les bords du bol si nécessaire. Incorporez dans le bol : le beurre et la crème fraîche. 3 min / 50°c / vitesse 1.

Versez dans le bol la première préparation à base de noisettes grilées qui avait été mise de côté. Mélangez 1 min/ vitesse 2

Vous pouvez maintenant déposez la préparation dans des moules à muffins ou autres caissettes. Enfounez 18 min. jusqu'à ce que les moelleux forment un joli dôme. ( Selon l'épaisseur des moules n'hésitez pas à laisser 5 min de plus). Dégustez tiède ou froid !

Auteur

dorelie7 — publiée le 26 April 2013 · mise à jour le 2 May 2013

Commentaires récents

— 21. janvier 2018 - 20:53

— 3. juillet 2017 - 21:29

A tester rapidement

— 30. octobre 2016 - 08:17

Très bonne recette. J'ai mis moitié noisettes, moitié amandes. A refaire.

— 8. novembre 2015 - 15:29

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