Préparation
Mettez les blancs d'oeuf dans le Couvercle verrouillé puis donner 2 petites sec. de turbo.
Insérez le fouet et montez vos blancs en neige 3 min V 3 1/2 en ajoutant le sucre glace au fur et à mesure. Versez les blancs dans un saladier et réservez au frais.
Dans le Couvercle verrouillé (retirez le fouet) faites fondre le chocolat avec le café 3 min 1/2 . V 2. 50 °. A la sonnerie ajoutez la crème fraiche et mélangez 30 sec. V 4.
Versez ensuite ce chocolat sur les blancs en neige et mélangez délicatement avec une cuillère.
Répartissez la mousse dans des ramequins et laissez au froid jusqu'a la dégustation.
Faites fondre le chocolat avec le café
verena — 9. juillet 2022 - 12:49
Excellente. ( 3 pots ). J'ai modifié la recette selon mes ingredients La mousse est aéré La prochaine fois, je suivrais ta recette mais je reprendrais 30 gr de chocolat noir ( 90 % ) et 30 gr cacao ( 32 %). avec le café C'est une bonne association comme je suis pas trop chocolat noir .
— 27. mars 2018 - 19:43
Je me permets de mettre à jour la valeur en points WW , qui maintenant sont des Smarts Points .... Ce dessert vaut 7 SP ... Et je vais très vite tester la recette !
— 25. juin 2016 - 12:18
muriel62 — 10. mai 2016 - 19:56
muriel62 — 10. mai 2016 - 19:55
eba44 — 1. février 2016 - 21:55
Cici et cie — 13. décembre 2015 - 16:35
— 13. mai 2015 - 21:17
natgaut — 6. mai 2015 - 20:29
NathCvl — 3. mai 2015 - 21:14