Préparation

1) Mettre le lait + café instantané dans le Couvercle verrouillé, 5 min à 90° vitesse 2

2) A la fin de la sonnerie, ajouter le chocolat en morceaux et mixez 30sec vitesse 3 en mettant le gobelet .

3) A la fin de la sonnerie, ajoutez les oeufs entiers + rhum + cannelle . Mixez 1m30 vitesse 2.

4) A la fin de la sonnerie, repartir dans 4 ramequins

5) Mettre au frigo 3h au minimum, toute la nuit si possible. (la mousse se solidifie un peu tout en restant cremeuse)

6) Au moment de servir vous pouvez décorer chaque ramequin de crème chantilly et de grains de café au chocolat ou autre décoration selon vos envies

Conseils

On peut remplacer le rhum par du cognac ou du cointreau ou par 1cas de jus d'orange pour les enfants.

Invité — publiée le 16 April 2014 · mise à jour le 16 April 2014

— 12. avril 2015 - 21:54

Annemag56 — 24. septembre 2014 - 19:01